金山寺味噌タルタルからあげ
Description
和歌山で作られたおかず味噌、金山寺味噌を使った簡単タルタルソースをからあげに!濃厚な味わいがおつまみにぴったり☆
材料
金山寺味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
からあげ
適量
作り方
-
-
1
-
金山寺味噌とマヨネーズを混ぜる。
-
-
-
2
-
からあげにかければ完成☆
-
コツ・ポイント
金山寺味噌は結構味がしっかりしているので、マヨネーズの量はお好みで調整してください。レモンを絞ってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
「紀州金山寺味噌」はGI保護制度に登録されており、麹を原料として、大豆、裸麦、米の3種類の全てを使用、具材には瓜、茄子、生姜、紫蘇の全てを用いて製造するといったこだわりの製法で作られています。このおかず味噌を使ったカンタンレシピです。