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タコとじゃが芋のニンニク紫蘇バター炒め❤

タコとじゃが芋のニンニク紫蘇バター炒め❤の画像

Description

タコの旨味と大葉、ニンニクバターの風味が美味しいです(*´ー｀*人)

材料 （２～３人分）

茹でタコ
１５０ｇくらい
じゃが芋
２個
大葉
５枚～
＊ニンニク（摩り下ろし）
１カケ
＊醤油
小さじ１～
＊塩・コショウ
適量
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は１口大に切り水に放し水分をきって耐熱皿に入れラップをしレンジで３分加熱する。（竹串が通るくらい）

  2. 2

    写真

    タコは１口大に切っておく。大葉は千切りor粗微塵切りにし水に放し、水分をきっておく。（微塵切りの方が絡みやすい）

  3. 3

    写真

    油（分量外）大さじ１）をフライパンに入れタコを入れ炒めじゃが芋も炒める。

  4. 4

    写真

    ３に＊を入れ最後にバターと大葉の千切りを加え絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

タコは炒め過ぎると硬くなるので手早く調理するのが良いです。
調味料はお好みで加減して下さいね。
イカでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きな物ばかり組み合わせてみました。
レシピID : 731294 公開日 : 09/02/12 更新日 : 09/05/24

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (18人)
2020年9月28日
写真
たまみー*
ホントに美味しい♪♪ リピしまくってまーす！
#たこ #ジャガイモ
2016年4月27日
写真
snajy
ちくわ入れてリピしました♡やっぱり美味しい最高です(*^o^*)

早速のリぴ大感激！ちくわ入りも美味しそうですね(*≧∇≦*)

2016年4月5日
写真
snajy
ニンニク紫蘇バターの組み合わせ最高です！リピします(*^_^*)

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2016年2月6日
写真
MIHOn86
しそが少ししかなかったのですが、簡単でおいしかったです♡

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

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あっこりんママ
タコとじゃが芋のニンニク紫蘇バター炒め❤
by あっこりんママ