すぐできる！簡単カスタードクリーム

卵黄、砂糖、薄力粉を入れ、分量のうち20mlほどの牛乳を加えて泡立て器で良く混ぜる。

粉っぽさがなくなったら残りの牛乳も加えて混ぜる。

こしきを通して鍋に移し、ゴムべらでかきまぜながら中火にかけ、全体がブクブクしてきたら火を止めバニラオイルを加えて混ぜる。