ブロッコリーのクリームチーズ和えの画像

Description

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

材料 (2人分)

 
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1/2
 
1パック

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分け、ゆでて冷ます。クリームチーズは約1cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にしょうゆ・みりんを入れ、電子レンジ(500W)で約10秒加熱し、かつおを混ぜる。

  3. 3

    (1)・(2)を和え、器に盛る。

  4. 4

    毎月、新しいレシピ追加しています。
    その他のレシピはこちら
    https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎にも栄養がありますので、捨てずに使いましょう。茎の根元の固い部分は少し切り落とし、表面をむくとよいです。みりんにはアルコールが含まれているので、加熱して飛ばします。

このレシピの生い立ち

食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
レシピID : 7313456 公開日 : 22/09/26 更新日 : 22/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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かわゆう1211
ブロッコリー沢山食べられる❢鰹節が全体をうまくまとめてくれて美味しかったです〰◌ 。˚✩
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MI−SAN
倍量で作って息子と2人で食べ切ってしまいました!悪魔的な美味しさですね!ご馳走様でした♪
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クック7YH7SY☆
簡単シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい!ブロッコリー固茹でにして正解でした!