子供が好きな☆えのきとチーズのカリカリ
カオさく
作り方
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1
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えのきは1番下を切り落とし、長さ半分に切り、よくほぐす。
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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2
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サラダ油をひいて中火で熱したフライパンに入れて薄くなるように広げる。
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3
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時々フライ返しで押さえながら両面をよく焼く。
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
カリカリになるよう、薄く広げてしっかり焼くのがおすすめです。
広げた際に隙間ができないようにした方がひっくり返しやすいです。
広げた際に隙間ができないようにした方がひっくり返しやすいです。
このレシピの生い立ち
余ったえのきを簡単に調理したくて。
カオさく
