カゴメ トマトソース缶☆ミネストローネ

カゴメ トマトソース缶☆ミネストローネ

Description

カゴメのトマトソース缶は味がついているので、簡単に作れます。

材料

カゴメ トマトソース缶
1缶
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
ズッキーニ
1/2本
さつまいも
1/3本
玉ねぎ
1/2個
鳥もも肉
1/2枚
200ccくらい
塩胡椒
適量
1枚(あれば)

作り方

  1. 1

    写真

    カゴメ トマトソース缶を使います。

  2. 2

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    具材を1㎝くらいの大きさになるように切る。

  3. 3

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    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火で肉、にんじん、ごぼう、、と、固いものから順に加えていき炒める。

  4. 4

    写真

    具材に火が通ったら、トマト缶、水、ローリエを加えて10分ほど煮込み、塩胡椒で味を整え、ローリエを取り出して出来上がり。

  5. 5

    トマト缶の中身を出した後、その缶に水を入れて1杯入れてやるとトマトを残さず使えます。

コツ・ポイント

トマト缶を加える前に人参とごぼうをしっかり火を通します。

食材はあるもので代用できます。

このレシピの生い立ち

余った食材を全部入れたスープです。
レシピID : 7314441 公開日 : 22/09/16 更新日 : 22/09/16

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