林檎果肉たっぷり豚肩ロースのハヤシカレー

林檎果肉たっぷり豚肩ロースのハヤシカレーの画像

Description

林檎果肉たっぷりなハヤシカレーです。雑穀米や白飯にたっぷり掛けたり、カレーうどんにもどうぞ。林檎の香りが豊かです♪

材料 (3人分〜4人分)

皮付き林檎
半分をみじん切りに
マッシュ状にして加える
2玉
皮付き人参
2本
3枚を一口大に切る
人数分
トマトケチャップ
適宜
市販カレールー中辛+甘口
2対4にミックスして加える

作り方

  1. 1

    予め、豚肩ロース肉は両面を包丁で叩き、一口大にカットする ピーマンも、種を取り、斜めにカットする。

  2. 2

    トマトケチャップは仕上がり前に加える。

  3. 3

    写真

    深鍋フライパンに煮込みます。火加減は中火です。

コツ・ポイント

ありません。林檎果肉たっぷり使用しました。

このレシピの生い立ち

野菜と豚肩ロース肉を活用。
レシピID : 7315108 公開日 : 22/09/17 更新日 : 22/09/17

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