ささみのゴマつけて焼き☆

ささみのゴマつけて焼き☆
ゴマのプチプチがゴマ好きにはたまりません♬

材料 (2人分)

ささみ
4本
しお・こしょう
適量
小麦粉
適量
マヨネーズ
適量
黒ごま・白ごま
各大さじ2
サラダ油

1

ささみはスジを取ります。
塩・こしょうで下味をつけます
ささみに小麦粉をはたきます。

2

そこにマヨネーズを全体につけます。
白・黒のゴマを合わせておき、全体にまぶします。

3

フライパンに底がかくれるくらいの油を引き、
②のささみを揚げ焼きにします。

4

お皿に盛り付けてできあがり♬

コツ・ポイント

コツって程でもないのですが、ゴマが焦げないように。
少し味は薄いかもですが、美味しいです。
スジをとる方法は
小福でハッピーさん(ID720223)を参考にしました。

このレシピの生い立ち

ゴマつけたらどうかな?と思って作りました。
こういうのなんかあるような気がするけど、タイトルがわからないので。。。ごめんなさい。
レシピID : 731535 公開日 : 09/02/09 更新日 : 09/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/06/26

写真

白ゴマオンリーで♪ プチプチ感がゴマ好きには、たまらない!美味♪

りんタムのママ

作ってくれてありがと~♬ゴマ美味しいよね❤

09/06/06

写真

にゃぁくんのをみて❤ゴマの香ばしさが最高に美味しいですねっ^^

鬼嫁ちーちゃん

作ってくださってありがと~♪ゴマの香ばしさイイよね~♥

09/06/05

写真

ごまのつぶつぶ感イイね♪ジューシーですごく美味しかったです♡

はっちぱっち

作ってくださってありがと~♪ゴマ好きにはたまらないよね!!

09/06/04

写真

ゴマゴマゴマ・・・いっぱいまとったささみはパサつきなし旨

にゃぁくん

つくれぽありがと♪美味しそうに作って頂きありがと~です♪♪♪

桜蜜柑 2009年03月12日 01:09
なんとぉ!ここの達人さんだったんですね♪
美味しそうなものがいっぱい~♥
ぜひぜひ参考にさせていただきますね!
これからも、よろしくです^^