米粉はんぶん♥いちごジャムマフィン
Description
米粉と薄力粉のいいとこ取り！？外はかりかり、中はふわっ。レシピＩＤ730286いちごジャムを混ぜ込んでみました♪
しけたろう
材料
（マフィン型 ５個分）
作り方
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1
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◎の粉類を合わせてふるう。オーブンは１８０度に温めておく。
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2
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ボールに卵、砂糖、オイルを入れ、泡立て器でその都度よく混ぜる。いちごジャムも入れる。
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3
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牛乳と粉類を３回に分けて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
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マフィン型に生地を７分目まで入れ、オーブンで２０～２５分焼く。
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5
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今回はレシピID730286の冷凍いちごで作ったジャムを使用しました。
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コツ・ポイント
米粉と薄力粉の割合でだいぶ食感が違ってきます。もっちりがお好きな方は米粉多めで。
お好みで調整して下さいね♪
お好みで調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子、料理をいろいろ作ってみたいな♪
しけたろう
