節分豆とさつま芋の甘絡め

節分豆とさつま芋の甘絡め

Description

残った節分豆を消費しましょう!
甘じょっぱさが癖になる、常備菜です。
ハマりまくり!!

材料

節分豆
適宜
さつま芋
豆と同量くらい
★醤油
大1
★砂糖
大1
★酒
大1/2
大1/2
白胡麻
適宜

作り方

1

さつま芋を豆と同じ位の大きさに切り、素揚げします。

2

フライパンに★を煮立たせ、節分豆と素揚げしたさつま芋を入れ、絡めます。

3

胡麻を振り、絡めてできあがり。

4

コツ・ポイント

特にコツはありません。
煮干しを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

節分豆を消費したくて。
レシピID : 731685 公開日 : 09/02/10 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2012/03/04

写真

凄く美味しい☆母も大絶賛!!美味しいレシピありがとう♪

sweetkaori

ありがとうございます!癖になりますよね♪

2010/02/08

写真

歯ごたえがいいですね。ありがとう。

BMWR

ありがとうございます!食感重要ですよね♪

2010/02/06

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そのまま食べるより断然美味しい!節分豆じゃなくてもできるかな?

futaba222

大豆も美味しいけれど、食感は節分豆がお勧めですよ!

2010/02/05

First tsukurepo mark
写真

毎年処分に困る節分豆がみごとに変身!家族にも大好評でした♪

sana.hana.

ありがとうございます!普段も食べたいですよね(笑)

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