バレンタインに♡大好きガトーショコラ

バレンタインに♡大好きガトーショコラ
うちでは娘も主人も好きでよく焼くケーキです❤

材料 (15センチ型1コ)

☆チョコレート
50g
☆無塩バター
40g
20cc
2個
70g
●ココア
40g
●薄力粉
20g
卵白
2個

1

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☆をボウルに入れて湯せんで溶かす。
溶けたらヘラでまぜる。
●は合わせてふるっておく。

2

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卵黄にグラニュー糖を半分入れて泡立てきで白くもったりするまで泡立てる。

3

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卵白にグラニュー糖を一つまみいれ泡立て2~3回に分け残りのグラニュー糖を加え泡立てる。

4

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1に生クリームを一度に加えまぜる。
2に一度に加え混ぜる。

5

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4に3のメレンゲを泡立てきでひとすくいいれて混ぜる。

6

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1でふるった●を5にいちどに加えヘラでまぜる。

7

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残りのメレンゲも加え混ぜあわせる。

8

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型に流し170度で30分から40分焼く

コツ・ポイント

チョコはスーパーなどに売っている明治の板チョコなどでOKです。

このレシピの生い立ち

もう何回も作っているレシピです。
主人やお子ちゃまにも人気なケーキです。
レシピID : 731703 公開日 : 09/02/10 更新日 : 14/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (3人)

12/02/14

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上の小さいハートをこちらのレシピで作ってデコしました。美味しい♪

ひさピー

素敵なデコですね♡美味しそうです♪またお願いします(*^^)

10/02/12

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バレンタイン用にミニハートで焼いちゃいました。美味しいんだもん。

ひさピー

何回もレポありがとうございます♡嬉しいです♪♡可愛いですね

09/06/24

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2009年VD用に。綺麗にできなかったけど美味しかったです♥

☆stella☆

遅くなりました・・とても素敵ですね♪ありがとうございます

09/03/01

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また作っちゃいました。美味しくて止まりません。

ひさピー

気に行ってもらえて嬉しい♡私も作ると止まらないんですよ❁