お弁当に♪簡単美味しいポテトグラタン☆ミ

お弁当に♪簡単美味しいポテトグラタン☆ミ
ホワイトソースから作るのに、実はとっても簡単で、しかも美味しいんです♪

材料 (3人分(3カップ分))

じゃがいも
中1個
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
バター
大2
小麦粉
小1.5
牛乳
150ccくらい
塩・胡椒
少々
ピザ用チーズ(粉チーズでもよい)
少々
少々

1

ジャガイモを皮のまま、竹串がスッと通るくらいまで茹で、熱いうちに皮を剥き、食べやすい大きさに切る

2

鍋にバターを溶かし、5mmくらいに切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒める

3

玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を振り入れ、更に炒める

4

小麦粉が具になじんだら、じゃがいもと牛乳を入れ、中火でとろみが出るまで煮る

5

塩・胡椒で味を整え、好みのかたさになったら、アルミカップなどに分ける

6

チーズをのせ、パン粉を振りかけて、トースターでいい色になるまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも冷凍グラタンを使っているのですが、自分で簡単に作れないものかと作ってみたら、思ったより簡単にちゃんとしたグラタンが出来ちゃいました(^^)v
レシピID : 731704 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/20

First tsukurepo mark
写真

にんじん入りで!おいしかったです♪♪

◎Akn◎

つくれぽありがとう♪にんじんが入ると彩りがとってもきれい!