お茶漬けの素で和風チャーハン♫♬
いづみうな
作り方
-
-
1
-
エリンギを縦に切ります。
軸が長いようでしたら短くしてそれを細かくします。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を入れてエリンギを炒めます。
-
-
-
3
-
ご飯と塩昆布を入れて炒め、お酒を入れてパラパラにします。
-
-
-
4
-
お茶漬けの素を振りかけて全体が混ざったら完成♪
お好みでゴマ、小ネギをかけてね。
-
コツ・ポイント
お茶漬けの素を最後にいれるとアラレがカリカリでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
お茶漬けとチャーハンがだ～い好きな娘に「お茶漬けのチャーハンつくって～」といわれて作ってみました。
このレシピの作者
いづみうな
