しゃきふわ＊ヘルシー！鮭とレンコンバーグ
ぶんぶんチョッパー
作り方
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1
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鮭は骨と皮を取り除き、2㎝大に切っておく。
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3
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☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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4
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蓋をして、ぶんぶんする。
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5
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★をまとめて合わせておく。
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6
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4のタネを4等分に成形する。
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7
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フライパンに油を入れ焼く。薄く焼き色がついたくらいでひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。
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8
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両面焼いて火が通ったら5のタレを入れて照り焼きにする。
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9
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お好みでソースをかけて完成！
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10
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今回使ったタルタルソースはこちら！
レシピID : 7090320
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキっと食感と、豆腐のふわっと食感が美味しい♡いつものハンバーグに飽きたらぜひ！
ぶんぶんチョッパー
