応用がきく、肉みそ
よしっこ
作り方
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1
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サラダ油を熱してにんにく・しょうが・を炒める。豚肉を入れて肉がほぐれるまで炒める。
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2
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中華スープ・八町みそ・テンメンジャン・砂糖・酒・こしょう・ごま油を加えて混ぜる。
※味をみて調節してください。
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3
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ひと煮たちすれば、白ねぎ・たけのこ・しいたけを入れて混ぜ再度煮立たせる。
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4
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片栗粉を、同じ分量の水で溶き3に回しいれとろみをつける。
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5
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6
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
保存はだいたい、冷蔵庫に入れて2週間くらい。
このレシピの生い立ち
中華が好きなので研究しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よしっこ
