巻くだけ きゅうりのしそ巻き漬けの画像

Description

くるっと、しそ巻き

材料 (2人分)

24枚
★しょうが(チューブ)
適量
★めんつゆ
80㏄
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★唐辛子(輪切り)
1本分
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは横に3等分、縦に4等分する。

  2. 2

    ①に大葉を巻き、タッパーなどに閉じ目を下にして並べる。

  3. 3

    ボウルに★を混ぜ合わせ②に流しいれ、半日漬けこむ。

  4. 4

    皿に盛り付けミニトマトを添えて完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】106g

このレシピの生い立ち

大葉は巻き終わりを下にして隙間がないように容器に入れます。家にある材料でできました。
レシピID : 7318731 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/09/29

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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