白身魚のフリッターの画像

Description

天ぷらやカツとは違うフリッター!
てんぷら粉を使って簡単に作ります!

材料

塩コショウ
少々
100g
100~110cc
マヨネーズ
大2強

作り方

  1. 1

    写真

    白身魚を一口大に切り、塩コショウで下味をつける

  2. 2

    写真

    てんぷら粉・牛乳・マヨネーズを混ぜて衣を作り、切り身にまとわせる

  3. 3

    写真

    180℃で揚げれば完成!
    海老・いか・オクラなどの野菜を揚げても美味しいです!

コツ・ポイント

衣が重めなので具材につきすぎてしまわないように!

このレシピの生い立ち

料理好きの友人から教わったレシピです!
レシピID : 7318888 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/09/21

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