子供の好物♡海老フライ恵方巻き(巻寿司②

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Description

息子の大好きな海老フライを巻いてみました。

材料 (太巻き1本分)

寿司飯
1合分
 すし酢(昆布だし入り)
30ml
 海老フライ
3本
 とびっ子
大さじ2
 卵焼き:卵(塩・こしょう)
1個(少々)
 カニかまぼこきゅうり
2切れ
少々
1枚

作り方

  1. 1

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    冷凍食品のえびフライを180度くらいの油で揚げる。

  2. 2

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    固めの炊き立てのご飯に、団扇で扇ぎながらすし酢をかける。

  3. 3

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    巻き簾に裏面を上にした海苔をおき、手前1.5cm、巻き終わり3cmほどのこし寿司飯を広げる。

  4. 4

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    やや手前寄りに具をのせる。

  5. 5

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    具が崩れないように巻く。

  6. 6

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    恵方巻きならこのままで、ガブリ!

  7. 7

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    醤油マヨネーズかタルタルソースをつけて召し上がれ。

  8. 8

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    息子の好物サーモン巻きで。

コツ・ポイント

寿司飯が多すぎると巻くとはみ出すので、量を控えめにしましょう。
1回切るごとに包丁をきれいにし濡らすと、カット面が美しいです。

このレシピの生い立ち

息子の大好きな海老フライを巻いてみました。
レシピID : 731906 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
冷蔵庫にある材料で♬夫弁に~✿大人も大好物です(^○^)

ご主人のお弁当に嬉しいです!れぽ、ありがとうございます。

初れぽ
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Coco812
トビッコがなかったのですが子供にお気に入りデス☆リピします♪

お子様に喜んでいただけ嬉しいです!れぽ、ありがとうございます