ニラと人参のナムル風の画像

Description

ニラと人参のナムル風です。少し甘めなのでナムル風。

材料 (2〜3人分)

1/2束
1/2本
調味料
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
2つまみ
しょうゆ
2滴ほど
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かしニラを1分ほど茹でる
    粗熱を取り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    人参は皮を剥き千切りにする。
    耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で1分20秒チンする

  3. 3

    写真

    1と2の水分をしっかり切り、調味料を入れて混ぜあわせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ニラと人参の水分をしっかり切るのが味がぼやけないポイント。
調味料の割合はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたニラを使って副菜を作りたくて作りました。
レシピID : 7319965 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はるくん2
ニラと人参ナムルは美味しくできました。弁当の一品に。