エッグベネティクトクレープ☆
Description
エッグベネティクトをおかず系クレープで味わってください（＾０＾）
Dr．ネコアルク
材料
（4人分）
ハムorベーコン
4～8枚
4～8本
パセリ
お好みで
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夢色クレープ生地♪（レシピID:1828931） 4枚
約3/4カップ（100g）
グラニュー糖(砂糖)
大さじ1
1カップ（200cc）
1個
サラダ油orバター
少々
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とろ～り♫ポーチドエッグ（レシピID:2641380） 4個
4個
お湯
4カップ（800cc）
お酢
大さじ2
塩
少々
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レンジde簡単！オランデーズソース（レシピID:7320559） 4人分
溶いた卵黄
2個分
バター
60g
塩
少々
コショウ
少々
砂糖
少々
白ワインビネガー
大さじ1
作り方
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1
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アスパラガスは、洗って水気をよく切り、ハカマと根元の硬い部分を削ぎ落したら、半分に切る。
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2
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夢色クレープ生地（レシピID:1828931）を作る。
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3
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とろ～り♫ポーチドエッグ（レシピID:2641380） を作る。
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4
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レンジde簡単！オランデーズソース（レシピID:7320559）を作る。
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5
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熱したフライパンにハムorベーコンを入れ、強火で両面焼き、出た油で1.も加えて炒める。
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6
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2.のクレープ上に、5.をのせて、その上に3.をのせて、包む。
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7
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4.をかけたら、お好みでパセリを振って、出来上がり！
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コツ・ポイント
※手で持つのは難しいので、ナイフとフォークでお召し上がりください（＾０＾）
このレシピの生い立ち
自由が丘のお店にあったエッグベネティクトクレープを自分なりに再現・アレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dr．ネコアルク
