ノンエッグ☆クリームチーズクッキー

ノンエッグ☆クリームチーズクッキー

Description

クリームチーズとレモンのさわやかな風味がおいしいクッキー。混ぜるだけで超簡単です♪

材料

薄力粉
120g
バター(食塩不使用)
60g
クリームチーズ
50g
40g
小さじ1

作り方

1

<下準備>
バター・クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。
薄力粉はふるう

2

柔らかくしたバターにグラニュー糖を少しずつ加え、白っぽくふんわりするまで良くすり混ぜる。

3

そこへ柔らかくしておいたクリームチーズを加え、さらに混ぜる。レモン汁も同じく混ぜる。

4

薄力粉も加え、ヘラでさっくりと合わせる。

5

ラップに包み冷蔵庫で30分程度休ませる。

6

5mm程度の厚さにのばし、好みの型で抜く。

7

180℃に予熱しておいたオーブンで15分~焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見て加減してください。
あれば レモンの皮のすりおろしを加えるとさらに爽やかな風味になります。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが中途半端に余っていたので クッキーを作りました。
レシピID : 732143 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

14/07/23

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クリームチーズ消費に。美味しかったです(^^)また作ります

yuktab

おいしいと言ってもらえてうれしいです^^れぽありがとう!

14/03/26

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卵アレの子どもがほぼ一人で作りました。型は〜だけど味は美味しい!

らはやー

1人で!すごいですね~♪作ってくれてありがとうございます

14/03/13

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簡単!おいしい!! ヘビロテです (♡˙︶˙♡)

グミ

意外と簡単なんです^^作ってくれてありがとうございます

13/05/09

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卵なしでこんなに美味しいなんて!家族にも友人にも大好評でした♪

sakuratiri

私もお気に入りのクッキーです♪かわいいれぽありがとう^^

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