低糖質餃子(キツネギョーザ)
すぼこだちゃん
作り方
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1
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材料これ！
載ってるのは多めだから量は無視して！
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2
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お肉をー！
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3
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ボールにドーン！
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4
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きゃべつどかーん
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5
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やばい、入れすぎた…
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6
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ニラをー
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7
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スパパパパーン
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8
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エリンギスパパーン
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9
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ミョウガザクザク
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マイタケはー
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手でグシャ！
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パラパラー
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うーむ…食堂でも開くのか…とにかく材料はOK
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次は調味料をー
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ドバドバー！チューブも適当にむにゅー
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おりゃー！手で混ぜるぜ！
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よし！種ができた！
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次に油揚げを油抜きする！
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えい！バシャバシャ
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お揚げさんを斜めに半分に切る！
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準備OK！
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フライパンにごま油しいておこう！
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お揚げさんを丁寧に開いてー
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肉詰める！
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下のぴろーんってなってる所を折り曲げる！
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パターンパターンってする！こんな感じでOK！
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ポイッポイッ
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ポイポイポイポイポイポイポイポイポイポイ
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肉汁とかでグツグツいってきたら蓋をする！
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さよなら！
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ある程度火が通ったら強火で焦げ目をつけて終わり！
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おしまーい！
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コツ・ポイント
餃子の皮とは違うのであまり詰め込みすぎると破れちゃうので注意！
包みきれなくても焼けば中身が飛び出ることがないので無理に包まないでね！
包みきれなくても焼けば中身が飛び出ることがないので無理に包まないでね！
このレシピの生い立ち
糖を抑えなければならなくなったので、なるべく糖を取らないで美味しいものを作りたいと思って作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぼこだちゃん
