明太子のスパゲッティ

明太子のスパゲッティ
今回のメニューも15分で出来ます。

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
明太子
一腹
昆布茶
大さじ1くらい
少々
マヨネーズ
適量
お好みで
のり
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

1

明太子は皮をとり、ボールに昆布茶、レモン汁を入れてあえておく

2

パスタを表示の時間通りゆで始め、大さじ1くらいのゆで汁を1のボールに加えておく

3

茹で上がったパスタにオリーブオイルをさっとからませてから1の中にいれ、混ぜ合わせる

4

最後にあさつき、のりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ひとり暮らしだと、レモン汁は買っても使い切れないので、ファーストフードのレモンティーについてくる液体のレモンなんかを使ってます・・・。
昆布茶は結構使えるので、粉末のものを常備しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

バター味の明太子パスタがあまり得意ではないので、マヨネーズで作ってみました
レシピID : 732253 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/12

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