人気作り置き。やみつきしめじ漬け時短簡単

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   しめじは石突きをとりばらす
   唐辛子は輪切りにする
   耐熱ボウルに入れ酒を入れて和える

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   1にラップをして600Wの電子レンジで約2-3分チンする
   

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   やすまるだし、醤油、ごま油をいれてあえる。
   出来たてをすぐに食べてもいい
   冷蔵庫で半日漬けると味が染みて美味い。

4. 4

   作り置きは冷蔵庫で約5日。
   すだちやかぼす、ゆずなど好みで絞ってもさっぱりして美味しい。

5. 5

   

   食べる時に小ネギをちらす
   作り方は動画にて
   https://youtu.be/zx_6FURfKIs

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コツ・ポイント

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