すっぱいみかんを救済 ★みかんジャム★

すっぱいみかんを救済 ★みかんジャム★
家族の誰も見向きもしなくなったかわいそうなみかん達!なんとかよみがえってくれ~

材料

みかん
あるだけ
砂糖
みかんの半量

1

みかんを洗う。皮をむいて、皮のみ2回ほど湯でこぼす。

2

軽く茹でた皮を千切りにする。

3

身は、薄皮が気になるならかんばってむいてください。

4

皮と身と砂糖をなべに入れ、中火煮詰めていく

5

トロリとしたら出来上がり

コツ・ポイント

割とゆるいのでヨーグルトのソースやパウンドケーキなどに入れても美味しいよ。みかんの甘さによって砂糖の分量をかえてください。

このレシピの生い立ち

家族が誰も見向きもしなくなったすっぱくてかた~いみかん達、なんとか救済しなくては・・・
レシピID : 732360 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/10/26

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夫の実家の無農薬みかん4個365g砂糖100g蜂蜜大1で!美味♡

まこったん

つくれぽありがとうございます

12/12/27

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そのままではとても無理!な庭のみかんもこれで救済♪

アコレモネード

つくれぽありがとうございます❤

10/12/11

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頑張って薄皮剥きました(これが外せない)10㌔ミカン救済感謝

MsX

ご苦労様です!レポありがとう~

10/04/15

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めちゃくちゃ美味しいです!ありがとうございました♪

24ct

れぽありがとうございます。つやつやで美味しそう♪