生キクラゲもやし豚バラ炒め
サトママキッチン04
作り方
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1
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豚バラは５センチぐらいに切って塩コショウ、片栗粉小さじ1をまぶしておく
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2
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ニンジン、キクラゲ、ピーマンを千切りに、長ネギを斜め切りにする
もやしをさっと洗っておく
調味料を混ぜておく
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3
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豚バラとニンジンを先に炒める
豚バラが少し焼き色がつくまで炒める
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4
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フライパンにキクラゲ、ピーマン、長ネギ、もやしを入れてよく炒める
最後に調味料を入れてとろみがつくまで炒める
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コツ・ポイント
最初にいちばん固いニンジンから炒めます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サトママキッチン04
