ミニ・ジンジャーブレッドハウス!

ミニ・ジンジャーブレッドハウス!
贈り物にはちょうど良い大きさのミニジンジャーブレッドハウスです。

材料 (2件)

☆小麦粉
200g
☆ココア
大3
☆ジンジャーパウダー
小1
☆シナモン
小1/2
☆クローブ
ひとつまみ
☆塩
ひとつまみ
バター
70g
ブラウンシュガー
50g
コーンシロップ
大2
牛乳
大1・1/2
粉砂糖
適量
少々
ホワイトチョコ
適量
ミニM&M
13個
クリスマスツリーケーキ

1

☆粉類は合わせ振るっておく。ホワイトチョコを削る。ボールにバターを入れハンドミキサーでふわっとなるまで混ぜ、ブラウンシュガーを加え混ぜる。

2

1のボールに粉類とコーンシロップを入れ手で粉ねある程度粉ね、混ざったら牛乳も加え混ぜる。そして、ラップして冷蔵庫で1時間ほどおく。

3

写真

(台)12cm×12cmの正方形。

4

写真

(裏表壁)一番高いところが5cm×3.5cm×3.5cm。1件につき2個型をとる。

5

写真

(横両サイド壁)5cm×3.5cm。1件につき2個型をとる。

6

写真

(屋根)6cm×3.5cm。1件につき2個型をとる。

7

フェンスは12cm×5mmを4本。2cm×5mmを約36本包丁で切る。

8

生地を175度のオーブンで8分ほど焼く。粉砂糖と適量のレモン汁を合わせのりを作る。(レモン汁は少しづつ様子をみながら加え、少し固めでどろっとした感じ)

9

冷めたらパーツを組み合わせ、台や屋根に溶かしたホワイトチョコを適当にかけ、削ったホワイトチョコをかける。

10

写真

完全にのりが乾いたらラッピングして出来上がり!

11

写真

右側がマッチ箱。

コツ・ポイント

フェンスはの高さはまばらの方が可愛いと思います。出入り口を作るのを忘れずに!

このレシピの生い立ち

手の平サイズが作りたかった。
レシピID : 73241 公開日 : 02/12/19 更新日 : 02/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
big eyes 2004年12月09日 23:00
 Mikeyさんおはようございます。実は今日、私が通ってるESLクラスの授業が今年最後ということで、みんなで何か持ち寄って食べよう!ということになり、Mikeyさんのクリスマスシガレットに挑戦しました。しかーし、見事失敗・・・。実はMikeyさんが参考にしたクッキーの本私も持ってるんです。紫色っぽい本ですよね?数年前に購入し、実はクリスマスシガレット前にも挑戦したんです。これも失敗でしたが・・・。

 お菓子作りはむずかしい。やっぱり修行が必要ですね。早く、Mikeyさんみたいにうまくなりたいな。
Mikey 2004年12月10日 11:18
big eyesさん、こんばんは!
ESLに通っているんですか?!
以前、私も通っていたけど嫌いでした。
でも、ESLって色々な国の人が来ているので持ち寄りパーティーは楽しいですよね。

big eyesさんも同じ本を持っているなんて…
あの本、アメリカで売られている本にしては全写真載っているし安いのですぐに買ってしまいました。でも、アメリカのレシピは分量が多いのであまり試す機会がありません。big eyesさんは何か試しましたか?

実は、あのシガレット私も苦労しました。
結局上手に出来たのはCookの写真に載せた3本だけだけど、写真をよく見ると3本中1本に亀裂が…
本当にお菓子は難しいです。
お互いに頑張りましょうね!(^^)
big eyes 2004年12月11日 11:15
Mikeyさんこんばんは。私の通ってるESLは子どもも連れていけるので、私がほかの教室にいる間他の子と遊んだり、先生と勉強したりできるのでいい感じです。残念ながら私以外日本人はいないのですが・・・。

 あのクッキーの本は私も写真にひかれて買いました。ほんとアメリカのクッキング本って写真少ないですよね。英語が苦手な私には文字だけではイメージがわきません。やっぱり写真つきがいいな。
 私もクリスマスシガレットとクリスマスツリークッキーしかつくったことがありません。今年のクリスマスはクッキーを焼いてみようと思ってるのですが、まだ何にしようか決めてません。

 Mikeyさんはクリスマス何か計画してますか?

 こちらも寒くなってますがNYも寒いですよね。お体に気をつけて・・・。
Mikey 2004年12月12日 13:03
big eyesさん、こんばんは~
ミネソタにお住まいなんですね。
そちらは寒いですか?
NYはまだ40Fはあり少し暖かでクリスマスと言う感じがしません。

あの本のシリーズって色々出ているんですよね。
よく覚えていないけど、スープ、日本料理、野菜…
今思えば、値段もお手頃なのでもっと色々なシリーズを買っておけば良かったと少し後悔しています。

私のクリスマスの計画は…
どうしましょう???
仕事が忙しくて何も考えていません~
まだ、ツリーも買っていないんです。(><)
クリスマスディナーは旦那に任せて、ケーキくらいは焼いたいな…
big eyes 2004年12月13日 14:33
 Mikeyさんこんばんはー、今日ここは30Fくらいでした。風も強くて大変でした。

 あの本のシリーズがそんなに出ているのは知りませんでした。今も売ってるかしら・・・。

 旦那様がごはん作れるなんてうらやましい。うちのは食べるばかりでなかなか作ってくれませんよ。
 ケーキはどんなケーキを焼く予定です?私は今日初シフォンに挑戦し、うまくできて感動でした。

 Mikeyさんお仕事なさってるから、ほんとクリスマスのこと考える余裕はないでしょうね。私は専業主婦なんでそんなことばかり考えてます。(笑)

 
 
Mikey 2004年12月14日 07:56
big eyesさん、こんにちは!
やっと昨日クリスマスツリーを買って来ました~
チョッとクリスマスぽっくなって嬉しいな。(^^)

big eyesさんは、小さなお子さんが二人いるので専業主婦でも毎日大変じゃないですか?
私も一時期専業主婦だったんだけど、子供もいないし毎日暇で気が狂いそうでした。でも、今は仕事が忙しいけど楽しくって…

私の旦那、ハッキリ言ってご飯は作れませ~ん。
お料理は好きみたいだけど、玉ねぎを炒めたらキャラメル色まで炒めちゃって食べる気がしません。でも、サンクスギビングとクリスマスだけは何か作ってもらいます。あとは、チョッと遠慮してもらいたいです。(笑)

クリスマスケーキ作りたいと思っていたけど、何とは考えていませんでした。
big eyesさんは何か作ります?
う~ん、最近ケーキを食べていないので、なんか生クリームとスポンジが無性に食べたくなりました。簡単にロールケーキでも作ってみようかな…って一度も作った事がないんです。(^^;
big eyes 2004年12月15日 16:56
Hi Mikey-san!

PC kowaremashita.
Nihongoga utemasen.(**:

Happy holidays!
Mikey 2004年12月16日 10:25
こんばんは!
年の瀬にPCが壊れるなんて大変ですね。

楽しいクリスマスを過ごしてください。
PCが直ったら、またおしゃべりしましょう!
big eyes 2004年12月25日 14:26
Mikeyさん PCなおりました。

 それとミニジンジャーブレッドハウス作りました!とてもかわいくできて感動でした。ありがとうごじます。クリスマスツリーケーキはオーブンの中で倒れたりして途中で断念し。あまった生地を普通に焼いて、四角のピースを大小に切り、ツリーに見えるように積み上げてみました。それと柵はくっつけるのが難しくて、はしごに変更しました。
 写真を載せましたのでよかったら見てやってください。

 Mikeyさんも楽しいクリスマスをお過ごしください。

Mikey 2004年12月26日 04:54
big eyesさん、メリークリスマス!
クリスマス前にPCが直って良かったですね。

big eyesさんのミニジンジャーハウスも見ました。
柵はチョッと面倒じゃなかったですか?
私も何度も止めちゃおうかと思った事を覚えています。柵でなくて、はしごにしちゃうアイディアも可愛かったですね。

クリスマスケーキは作りましたか?
私は職場のボスとビュッシュ・ド・ノエルを作る予定だったんだけど、彼が忙しすぎて出来ませんでした。
そう言う訳で、今年のクリスマスデザートは和風に‘クリームあんみつ’に決定!
赤豆を煮て、寒天も作って、あずきも煮ちゃいましたよ。あとは抹茶アイスを盛っていただきま~す。
あッ、シロップ作るの忘れてた…(^^;

では、big eyesさんも楽しいクリスマスを過ごしてくださいね!