焼きオクラ&マヨコチュジャン
Description
大きなオクラは筋あったりしますが
焼くと気になりません。
粘り気も増して美味しいですよ
焼くと気になりません。
粘り気も増して美味しいですよ
材料
作り方
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1
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オクラを洗って塩を振りかけ軽く擦り合わせてサッと洗い 水気を拭きとります
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2
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ヘタを切ります。大きめのオクラは半分に切ります。
魚を焼くグリルにアルミを敷きオクラを並べて焼きます
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3
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(ソース)マヨネーズ大さじ2に対してコチュジャン小さじ1を混ぜ合わせます
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コツ・ポイント
コチュジャンの量は好みに調整してね
このレシピの生い立ち
オクラを沢山いただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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