お弁当に♪お花人参（写真付き）

Name: お弁当に♪お花人参（写真付き）
Ingredients: 人参 適量; ○砂糖 小さじ1/2; ○塩 少々

Description

お花人参でお弁当が一気に華やか～（＾－＾）

kana-bun

材料

人参

適量

○砂糖

小さじ1/2

○塩

少々

作り方

1

人参を7mm厚さに切って花型で抜く。
2

花びらの凹みから中心に向かって放射状に5本切り込みを入れます。
3

包丁を寝かせて花びらの真ん中辺りから切り込みを入れた方にスライスする感じで切り取る。
4

1枚切り取ったところ
5

3枚切り取ったところ
6

5枚切り取って完成！
7

横から見るとこんな感じです。
8

ひたひたのお水と○を入れ、500wで1分半~2分位チンして出来上がり♪
9

こんな風に入れるとシンプルだけど華やかに…
10

煮物の彩りにもGOOD!!

コツ・ポイント

手順3のところは包丁を刃元から入れお刺身を切る感じで1回でスーッと切ると切り口がキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつもは煮物の彩りに使うお花人参。お弁当に入れたらかわいかったので、それからは我が家の定番です

レシピID : 732436 公開日 : 09/02/11 更新日 : 11/05/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

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