簡単☆シンプルな煮込みハンバーグ

簡単☆シンプルな煮込みハンバーグ
ケチャップを使って、簡単に出来るトマト煮込みハンバーグです。

材料 (4人分)

合挽き肉
400g
玉ねぎ
1コ
1/2カップ
牛乳
大4
1コ
塩・こしょう
少々
サラダ油
適宜
*ケチャップ
200g
*しょうゆ
50cc
*ウスターソース
50cc
*砂糖
少々
適量

1

ハンバーグを作る。
玉ねぎはみじん切りにして炒め(省略可)、ハンバーグの材料を全て混ぜ合わせる。

2

生地を12等分に分け、中の空気を抜き真ん中をへこませて形を整える。

3

サラダ油を敷いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

4

鍋に*のソースの材料を入れ、そこに焼いたハンバーグを入れる。

5

ソースがドロッとなるくらい&ハンバーグが半分浸るくらいまで水を加えて、煮る。
ハンバーグの中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

よ~く煮ると味がしみ込んで美味しいです。
ソースに切ったトマトを加えるとよりトマトソースらしくなります!!
あとはキノコを加えたり・・・いろいろアレンジしてみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれたハンバーグ!
私の好きな味です♡
レシピID : 732441 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/01

First tsukurepo mark
写真

ちょっと濃い目の味付けになっちゃいましたがごはんがすすみました!

mana104

初めてのつくれぽ♡ 作ってくれてありがとうございます!