鶏ネギときのこ煮込み七味のせ

Name: 鶏ネギときのこ煮込み七味のせ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 約250g(1枚); 長ネギ 1/3本; しめじ 1/2株; 白だし 大さじ2; めんつゆ(希釈用) 小さじ1; 七味 好みの量; 水 煮汁必要分

Description

フライパンで作る鶏肉の和風煮込み料理です。

約250g(1枚)

1/3本

1/2株

白だし

大さじ2

めんつゆ(希釈用)

小さじ1

七味

好みの量

煮汁必要分

長ネギを入れるときに、多少つぶすと香りが出やすいです。ネギとキノコの量によって水分量は変わるので、煮汁が多ければ火を強める、減ってきたら水を足すなどして調節して下さい。

最初ホイル焼きにするつもりが、アルミホイルの長さが足りなくて包めなかったので、フライパンで煮込みました。ゴミも出ないしかえってよかったかもしれません。

レシピID : 7324420 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01