つかみ食べ用米粉蒸しパン
gazyumayo
作り方
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1
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オートミール、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、きな粉をミキサーにかける。
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2
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卵、ミルクを入れ再度ミキサーにかける。
生地がリボン状に落ちる硬さであればOK。
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3
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生地を耐熱容器の8分目まで注ぎ、600w2分でチン！
爪楊枝を刺して着いてこなければOK！
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4
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容器ごとひっくり返して冷まして型から取り出せば完成です。
ウチでは１食づつラップで包み冷凍しています。
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コツ・ポイント
※使用する米粉によって水分量が変わるので、ミルクと米粉で硬さを調整してリボン状になるようにしてください。
※加熱が足りなければ、10秒づつ加熱し様子を見てください。
※温め直しの際は、硬くなるので加熱のし過ぎにご注意ください。
※加熱が足りなければ、10秒づつ加熱し様子を見てください。
※温め直しの際は、硬くなるので加熱のし過ぎにご注意ください。
このレシピの生い立ち
つかみ食べ練習中の9ヶ月の娘に作りました。自分の覚書で残しておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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