低カロリーにド濃厚!生ガトーショコラ風

低カロリーにド濃厚!生ガトーショコラ風

Description

チョコ,卵,小麦,油不使用!焼かずに作るド濃厚生ガトーショコラです.生チョコの様な口溶けとズッシリ濃厚な食感と味が絶品♪

材料 (1個分)

【エリスリトール粉砂糖】
エリスリトール
適量
【生ガトーショコラ】
●ソイファイバー
10g
●無糖ココアパウダー
10g
●エリスリトール粉砂糖
20g
●スジャータ低脂肪ホイップ(生クリームorホイップクリーム)
25g
●水
15g
●塩
0.1g(ほんの1つまみ弱)
【仕上げ】(お好みで)
エリスリトール粉砂糖
適量
【リメイクレシピ↓】
ファミマ風デビルズチョコケーキ

作り方

  1. 1

    写真

    【エリスリトール粉砂糖】
    -エリスリトールをミル器で粉砂糖の様な粉末状になるまで粉砕する.

  2. 2

    写真

    【生ガトーショコラ】
    -●全てをゴムベラでまとまるまでよく練り合わせる.

  3. 3

    写真

    -ラップに包みお好みの型で成形し、そのまま冷蔵庫で1時間以上冷やす.
    ※生地が固くなっていたらok

  4. 4

    写真

    【仕上げ】(お好みで)
    -ラップから取り出し、表面にエリスリトール粉砂糖をふるう.
    -END-

  5. 5

    写真

    生チョコとガトーショコラを掛け合わせた様な濃厚ガトーショコラ♡
    ズッシリ硬めの生チョコの様な食感と口溶けで食べ応え抜群♪

  6. 6

    ※牛乳や豆乳ではなく、必ず"生クリームorホイップクリームで作って下さい.

  7. 7

    写真

    ※使用した商品

コツ・ポイント

▼必ずソイファイバーで作る事.
※おからパウダーだとあまりしっかり固まらなかったです

このレシピの生い立ち

低㌍レシピ

【スジャータ低脂肪ホイップ使用の場合】
全量:107.8kcal
レシピID : 7324674 公開日 : 22/10/10 更新日 : 23/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クックJN00K9☆
リピです!シリコン型に入れ冷凍しました♪常温ですぐに生チョコっぽくなります*\(^o^)/*
初れぽ
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クックJN00K9☆
生クリーム→特濃牛乳、粉砕エリスリトール→ラカンカ・イヌリンで作りました!素敵なレシピありがとうございます!