玄米麹スムージーを使ったフレンチトースト
Description
フレンチトーストに玄米麹スムージーをふりかけて、さらに栄養をプラス。黒糖ときなこの優しい甘さがバターの風味を引き立てます
材料
(1人分)
フランスパン
2切れ
玄米麹スムージー
小さじ2
卵
1個
牛乳
100ml
バター
10g
好きなフルーツ
適量
作り方
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1
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玄米麹スムージー半分(小さじ1)、卵、牛乳を混ぜて卵液をつくる。
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2
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①の卵液にフランスパンを何度かひっくり返しながら浸す。
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3
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フライパンにバターをひき、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面焼く。
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4
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お皿に移し、残りの玄米麹スムージーを上からふりかけて出来上がり。
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5
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お好みでフルーツを足してください。
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コツ・ポイント
*甘さが足りない場合は、はちみつをかけても◎。
このレシピの生い立ち
粉末の玄米麹スムージーを使って作るアレンジレシピです。