レモン☆チキンともう 1品

レモン☆チキンともう 1品
市販のレモンチキンに迫りたかった。
でも ビールに合いますねぇ

材料 (2人分)

鶏肉
200g
レモン
半個
3本くらい

1

①チキンに塩、粗挽きコショー(強め)をして5分おきます。

2

②つけだれ
レモン汁(半個分)
ナンプラー、しょうゆ:各大1/2
砂糖:大1
青葱:たれが見えなくなる位

3

③フライパンに油をしいて こんがりときつね色で表面がカリッとなる位に焼きます。

4

④ペーパーの上で余分な油をふき取って
たれの中に漬け込みます。

5

コツ・ポイント

今回は青葱を使いましたが 白ねぎを使えば
もっとスパイシーになると思います。
量は半本くらいが適量かと。

このレシピの生い立ち

1パックで 味のちがうチキンが食べたかった。
アソートがお得な感じ!
レシピID : 732523 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/18

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