砂肝のさっぱりサラダの画像

Description

サラダがガッツリ食べたい日でも、お酒のおつまみでも。

材料

180g
青いとこ含め1/2本
100g程度
50g程度
 
ポン酢
お好みの量
ごま油
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かして、沸騰したら砂肝を5分~10分茹でます

  2. 2

    写真

    野菜は全てスライサーします

  3. 3

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    茹でた砂肝を冷水で冷まして薄く切ります

  4. 4

    写真

    ポン酢とごま油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは辛いのが苦手であれば辛味抜きをして下さい。砂肝は切った時、中が火が通っていないようならもう一度茹でるか、チンして完全に火を通して下さい。特にコツなく簡単にすぐ出来ます!

このレシピの生い立ち

セブンで買った砂肝サラダが美味しくて自分で作れそうだったので作ってみました。
レシピID : 7325267 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/15

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