==スクエア Blueberry&Coconut==

コーヒーとご一緒にどうぞ。

材料 (9.5インチ(24cm)丸型)

小麦粉
100g
胚芽押麦
100g
押し込まずに1/4カップ
バター
100g
適量
ブルーベリージャム
適量
ココナッツスライス
適量

1

胚芽押麦をミキサーにかけて少しだけ麦の形が残る程度に砕く
オーブンを170度に温めはじめて 型がノンスティックじゃない場合はバターを薄く塗る。

2

小麦粉、胚芽押麦、砂糖とベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜ合わせ、そこへ溶かしバターを加え粉気がなくなるまで混ぜ合わせる

3

2の生地を型に均等に押し込む。
オーブンに入れて20分ほど焼く

4

一度オーブンから取り出しブルーベリージャムを均一にぬり、その上からココナッツスライスをふりかけてもう一度オーブンで5~10分ほどココナッツが少々色付くまで焼いて 出来上がり!

少しさめてから切り分けていただきます。

コツ・ポイント

押麦の代わりにオートミールを使っても

このレシピの生い立ち

レシピID : 73253 公開日 : 02/12/19 更新日 : 02/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
MIRELLE 2003年01月27日 20:11
tomts951さん、初めまして!MIRELEと申します。

tomts951さんのスクウェアのレシピからヒントを得て、きな粉&オートミールスクエアを作りました♪おいしくできました。ありがとうございます。