豚こま肉で簡単肉じゃがの画像

Description

安価な豚こま肉で簡単に肉じゃがを作りましょう!

材料 (2人分)

1/2個
サラダ油
少々
2~3個(200g)
1/2個
100cc
砂糖
小さじ2
醬油
小さじ2
だし醤油(濃縮3倍)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひと口大に切ったジャガイモと人参を茹でます
    (沸騰後8分程度)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚こま肉・5mm幅に切った玉ねぎを炒めます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、湯切りした1を2に加えて炒めます

  4. 4

    水・砂糖・醬油・だししょう油・酒を加え、中火で5分煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモと人参を茹でている間に、豚肉と玉ねぎを炒めると時間短縮になります

このレシピの生い立ち

我が家に定番メニューです
みなさんも是非作ってみて下さいね
(*^-^*)
レシピID : 7325699 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pom03
簡単時短で作れました。具材と調味料倍量に。だし醤油が無く麺つゆを少量、若干薄味でしたが美味しかったです!