簡単♡ポトフ風 鶏手羽ジャガイモの画像

Description

ジャガイモ好きにはたまらない一品♡
手羽中とジャガイモの相性が良すぎて箸が止まらなくなります。

材料 (4人分)

オリーブオイル
適量
20本
1個
4〜5個
2〜3カップ
鶏ガラスープ
大さじ4
コンソメ
大さじ1〜2
醤油
大さじ1〜2
塩 コショウ
適量
輪切り唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽中は、塩コショウをふり、味をなじませる。
    ジャガイモと玉ねぎはお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、
    鶏手羽中、玉ねぎ、ジャガイモの順に入れて、中火で軽く炒める。

  3. 3

    水、鶏ガラスープ、コンソメ、醤油、
    塩コショウを加え、
    ふたを乗せて15分〜20分煮る。

  4. 4

    ↑このときに、輪切り唐辛子を加えて
    一緒に煮込むと更に美味しくなります!♥

  5. 5

    ジャガイモに火が通ったら完成♡♡♡

コツ・ポイント

コンソメと唐辛子を加えることで、
ポトフのような味になります♡♡

このレシピの生い立ち

鶏手羽の和風煮込みを、洋風にアレンジしました♡
レシピID : 7325978 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/12/17

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