プリンクルパウダー
作り方
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全ての材料をボウルなどで合わせれば完成!
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フライドポテトの味変にぴったり!ナゲットやフライドチキンにも使えます。
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コツ・ポイント
オリジナルのプリンクルパウダーはほんのりコーンスナックのような風味があるので、市販のコーンスープの素をベースに。甘味を再現するため、スキムミルクや粉砂糖を使ってみました。
このレシピの生い立ち
韓国で人気といわれる調味料を再現。日本ではなかなか手に入らないので、試行錯誤して作ってみました。