プリンクルパウダーの画像

Description

旨味たっぷりの韓国の調味料「プリンクルパウダー」を再現してみました。揚げ物にとてもよく合います。

材料 (作りやすい分量)

コーンスープの素
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
旨味調味料
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルなどで合わせれば完成!

  2. 2

    写真

    フライドポテトの味変にぴったり!ナゲットやフライドチキンにも使えます。

コツ・ポイント

オリジナルのプリンクルパウダーはほんのりコーンスナックのような風味があるので、市販のコーンスープの素をベースに。甘味を再現するため、スキムミルクや粉砂糖を使ってみました。

このレシピの生い立ち

韓国で人気といわれる調味料を再現。日本ではなかなか手に入らないので、試行錯誤して作ってみました。
レシピID : 7326525 公開日 : 22/09/30 更新日 : 22/09/30

このレシピの作者

クックパッド編集部
クックパッド編集部のキッチンです。クックパッド編集部では、クックパッドニュースで食や暮らしのトレンド情報を発信中です!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やみつきキャベツ
スキムミルクを粉ミルクに、オニオンパウダーをオニオンスープパウダーで代用して作ってみました。これはハマる味!
初れぽ
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posseアッコ
初めてのプリンクルパウダー!!これは色々使えそうですね(*^^*)