甘さ控えめ！甘酒プリン
別府市
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを入れ、戻す。
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2
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牛乳と砂糖を鍋に入れ沸騰直前で火を止め、①を加え溶かす。
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3
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②に甘酒を加え、混ぜる。
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4
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③を器に入れ、冷やし固める。
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5
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③のプリンが固まったら、甘納豆とミントの葉を飾り完成。
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コツ・ポイント
牛乳を加熱するときは、完全に沸騰させないようにしましょう。冷やしても固まらなくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑いときにつるっと食べれる栄養満点のプリンです。１人分 エネルギー：105kcal, 塩分：0.2g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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別府市
