簡単にブラックコーヒーゼリー!
作り方
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1
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材料を用意します!
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2
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ゼラチンを水でふやかします。
小さじ2~3で混ぜてみて足らなかったら少し水を足してね!
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3
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コーヒーを鍋に入れて沸騰させないくらいに温めます。
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4
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コーヒーを温めている間にゼラチンをレンジで温める!
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5
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溶けたゼラチンをコーヒーによく混ぜたら火を止めます!
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6
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あら熱が取れたらカップにコーヒーを入れて2時間位でコーヒーゼリーは完成します!
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7
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ゼリーが固まったら生クリームを
ホイップして飾れば完成です。
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コツ・ポイント
ブラックコーヒーなのでホイップの甘さは砂糖で調整か、微糖のコーヒーを使ってみて下さい
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが美味しかったから作って見ました!コーヒーの甘さでバリエーションが増えますよ!