ふわふわ大和芋と豚キムチのミニ春巻き♪
fai家の暮らし
作り方
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1
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豚肉を1cm幅程度に切る。
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2
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ニラを5㎜幅程度に切る。
豚肉を炒め、色が変わったら、ニラ、キムチ、麺つゆを入れ炒める。
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3
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大和芋をすり、小さじ1程度ずつに分けておく。
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4
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春巻きの皮を1/4に切る。
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5
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大和芋、豚キムチをのせ巻く。
閉じ終わりは、水をつけはがれないようにする。
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6
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油を入れたフライパンで両面揚げ焼きする。
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7
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お皿に盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
食べる際は、辛子醤油などをつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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