簡単^^鶏肉としらたきのすき焼き風♪

簡単^^鶏肉としらたきのすき焼き風♪
簡単、早い、美味し♪少し甘めの味付けです。
鶏肉でカロリーダウン♪♪

材料 (2人分)

しらたき
ちょっと多目のを一袋
鶏もも肉
一枚の半分
きのこ
何でも2種類くらい半パックづつ
人参
10センチくらい
長ネギ
半分
少々
砂糖
小さじ半分
3倍濃縮麺つゆ
大さじ3
カップ1~(具の量によって変えて下さい)

1

しらたき、鶏肉は適当な大きさに、きのこはほぐして、人参は銀杏切り、長ネギは斜め切りに。

2

鍋に水と和風だしを入れ沸かす。人参を入れ沸いたらしらたき、また沸いたら鶏肉を入れ煮る。

3

鶏肉に火が通ったらきのこ類、砂糖を入れ少し煮立てる

4

煮立ったら長ネギ、麺つゆを入れ軽く具に味が染み込むように煮立てて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が良くぉ弁当のおかずに作ってくれました。簡単おいし♪
この材料の他にもごぼうなんかも合いそう。早い話冷蔵庫片付けレシピ(笑)
お酒のおつまみにもどうぞ~。
レシピID : 732793 公開日 : 09/02/11 更新日 : 12/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」