みそだれ肉巻きおにぎり
Description
豚肉を液体塩こうじに漬けこむことで柔らかく仕上がります!追いこうじみそのタレは、塩分控えめでこうじの甘みが美味しい♪
材料
(6個分)
12枚(300g)
液体塩こうじ
大さじ2
温かいごはん
300g
A.追いこうじみそ
大さじ2
A.酒
大さじ1
A.砂糖
小さじ2
A.しょうがチューブ
4cm
B.大葉
5枚
B.白ごま
小さじ2
サラダ油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
豚肉を液体塩こうじにしっかりと漬けこむことでより柔らかく仕上がります!
このレシピの生い立ち
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