ふわふわ☆レンジで鶏つくね

このレシピには写真がありません

Description

その名の通り、ふわふわです。

材料 (2人分)

鶏ミンチ
180g
長いも
1個
塩・胡椒
少々
1カップ

作り方

1

長いもの半量はすりおろし、もう半量は粗みじんに切る。

2

ボールにすりおろした長いも以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。

3

②にすりおろした長いもを加え、混ぜ合わせる。(かなりゆるいタネとなります)

4

少し深めの耐熱皿(カレー皿のようなもの)に③を入れ、ラップをし、レンジでチン♪

コツ・ポイント

レンジは600W使用しました。最初2~3分くらいかけ、様子を見ながら火が通るまで少しづつ加熱していってください。

このレシピの生い立ち

成形して焼くつもりがやわらかすぎて・・・。急遽レンジでチン。おいしく出来ました♪
レシピID : 732834 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」