ほうれん草の炒め物♪バター醤油コンソメ味

ほうれん草の炒め物♪バター醤油コンソメ味
いつものほうれん草の炒め物に、ちょこっとコンソメを入れたら予想以上のおいしさになりました♪う~ん、いいこと発見☆

材料

ほうれん草
1把
ベーコン
2枚
しめじ
半分
小さじ3分の1くらい
小さじ2分の1~
醤油
小さじ1弱
バター
10グラム

1

ほうれん草、ベーコン、しめじを食べやすい大きさに切る。(私はほうれん草を事前にさっとゆでてあく抜きをしています。)

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フライパンを熱し、バターを入れ、ベーコンとしめじを先にしばらく炒めたらほうれん草を入れる。

3

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塩、コンソメを入れて炒め、仕上げに醤油を入れる。味を見て薄いようならコンソメをちょっと足す。おいしかったら出来上がり☆

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コツ・ポイント

始めはコンソメを少なめにお試しいただき、味を見ながら後から足してみてください。失敗がありません。私は小さじ1くらい入れています。ほうれん草はそのまま炒めてもいいのですが、事前にゆでた方がえぐみがなくておいしくなります。

このレシピの生い立ち

ほうれん草の炒め物、今ひとつ味がしまらない。。。ってことで大好きなコンソメを入れてみたらおいしかったのです。
レシピID : 732847 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/17

写真

ベーコンとほうれん草って合いますよね!美味しくいただきました!

かい@go

ありがとうございます。ベーコンたっぷりで美味しそう♪

09/02/25

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草のみで☆とってもおいしかったです☆コンソメ最高◎

HoneyManta

作ってくださってありがとうございます☆超~うれしいで~す♪