簡単♡チョコレートケーキ(改訂版)

簡単♡チョコレートケーキ(改訂版)
簡単でおいしい♡しかもたくさんできま~す。
小さくカットすればバレンタインのプレゼントに
も(*^^)v

材料 (18センチ角1台分)

●小麦粉
80g
●純ココア
50g
○チョコレート(ホワイトチョコでもO.K.)
100g
○マーガリンorバター
100g
○牛乳or生クリーム
50g
3ヶ
★砂糖
50g
☆卵白
3ヶ
☆砂糖
50g
くるみ
お好みで
粉糖
適宜

1

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下準備
●の粉類を合わせてふるっておく。
○の材料をレンジでチンして溶かし、オーブンは170度で余熱する

2

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☆の卵白で砂糖を加えながらメレンゲを作ります。
★の卵黄と砂糖を白っぽいクリーム状になるまで泡立てます。

3

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2の★に○を入れて混ぜ合わせます。
次に●の粉類を入れ捏ねないようにざっくり混ぜます。
最後にメレンゲをいれ合わせる

4

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型にクッキングシートを敷きお好みでくるみを置きその上に3を流し入れ170度で45分焼く。
冷めたら粉糖を振りかける。

コツ・ポイント

私は洗い物を減らすため、メレンゲを作ってから卵黄を泡立てます。
型は丸でもパウンド型でもよいですが高さが出るので焼き時間は調整してください。
冷蔵庫で冷やすとしっとりします。

このレシピの生い立ち

簡単な材料で一度にたくさんの量を作りたくて・・・
もう少ししっとり感を出したかったので小麦粉とBPの量を減らしました。
私はこちらがお勧めですので変更させてもらいました。
ぜひお試しください。
レシピID : 732875 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/07

写真

プレゼント大好評でした☆もう何度もリピしてます、ありがとう♪

pigemri

こちらこそありがとうございます♪ラッピングもとても素敵♡

09/10/10

First tsukurepo mark
写真

とても美味しくできました!濃厚で大人な味に仕上がりました。

ユカユキ

つくれぽありがとうございます♪おいしそうです♡♡♡