ゆで卵アレンジ☆デビルドエッグ

ゆで卵アレンジ☆デビルドエッグ
普通のゆで卵がちょっとの手間でオシャレに変身!パーティーの時の一品としても大人気です!

材料 (12カット分)

6個
マヨネーズ
大2
砂糖
小1
ホワイトビネガー
小1
マスタード
小1
少々
コショウ
少々
粉末パプリカ
少々

1

固ゆで卵を作り、冷水に入れてから殻をむく。

2

半分にカットして黄身をくり抜きボウルに入れる。

3

黄身に粉末パプリカ以外の調味料を加え、良く混ぜる。

4

カットした白身に黄身を盛り付け、上から粉末パプリカをふって出来上がり!

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで変更してください。味見し過ぎると黄身が少なくなっちゃうので注意!(笑)、トッピングにパセリやバジルをかけてもキレイです。

このレシピの生い立ち

相方が小さい頃、ホームパーティでお腹いっぱいになるまで食べたかったと言う一品。大人になって自分で作れるようになって、嬉しくって仕方がないらしいです。簡単なので私も作れるようになりました!レシピは英語サイトをいくつか参考にアレンジしました。
レシピID : 732910 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」