きゅうりの卵炒めの画像

Description

あっという間に出来上がりあっという間に無くなるので、写真は食べ途中になってしまった。。

材料 (4人前)

きゅうり大
一本
にんにく
ひとかけ
3個
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/4
大さじ1弱
マヨネーズ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れる

  2. 2

    ニンニクを粗みじん切りにし、フライパンに投入し火をつける

  3. 3

    きゅうりを切って、にんにくの香りが出たフライパンに投入し、塩胡椒と鶏がらスープの素を入れて炒める

  4. 4

    卵三つをといて、マヨネーズ少量入れて混ぜ、フライパンの真ん中を開けてそこに投入し、軽く炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

特になし!簡単です。
私は米油を使ったのでサッパリ食べられました。
マヨネーズは卵がフワッとするためだけなので、入れなくても入れてもどちらでもオッケーです

このレシピの生い立ち

美味しいきゅうりがあったので。
レシピID : 7330488 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/04

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